胆固醇高能够吃花生吗?

男,45岁 2019-06-21

病情描述:近期身体不适,去医院检查查出是胆固醇高,想问问胆固醇高可以吃花生吗?

固醇高可以适量的吃花生,但是不能多吃,每天最好是不要超过15克。因为花生里面含的油脂比较高,胆固醇占花生营养的30-40%,如果进食过多会引起血中胆固醇增高,长期胆固醇高可能引起动脉粥样化,会增加心脑血管疾病的风险,建议少吃油脂,特别是猪油、牛油等含有高饱和脂肪酸者,宜改用多元不饱和脂肪酸油脂,葵花油大豆油等油类等,但是花生还含有蛋白质,可以缓解疲劳,增强记忆力的作用,适量吃对身体是有益的,但是不能多吃。

2019-06-21

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