怎样吃香椿才不会中毒?

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

需要把香椿用水焯一下，这样才不会中毒，因为生的香椿会对人体产生一些危害，吃了生的

不竹笋和猪肉一起会不会中毒?

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

竹笋和猪肉都含有不同的营养成分，他们彼此的营养也都是非常丰富的，在一起食用是不会

香椿和菜花一起吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

香椿和菜花一起吃不会引起中毒。香椿和菜花都是一种做菜的食材，其中均不含毒性物质，

竹笋与黄豆一起炖会不会中毒

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

竹笋与黄豆一起炖不会中毒。因为竹笋是一种根茎类植物，营养含量较高，富含有丰富的维

吃香椿叶会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

吃香椿叶一般不会中毒。香椿叶是一种时令样食物，春天人们经常采摘香椿叶作为食物，经

海带香椿一起吃会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

海带香椿一起吃，一般不会中毒的。海带属于一种海产品，它里面有一些矿物质，还有一些

香椿和黄瓜一起吃会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

香椿和黄瓜一起吃不会引起中毒。香椿和黄瓜都是很常见的食材，可以生吃，也可以做菜使

熏肉和鱼一起吃会中毒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏肉和鱼一起吃不会中毒。熏肉是一种经过腌煮，再用炭火或其他方法熏制而成的肉类，经

竹笋苦涩吃了会不会中毒

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

竹笋苦涩吃了不会中毒，因为竹笋本身就带有一定的苦味，所以在食用时才会感觉到苦涩，

吃竹笋会中毒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

只要是吃新鲜的竹笋就不会中毒，但如果等上一段时间再食用，竹笋很可能已经出现了变质