长时间冷冻能杀死新冠状病毒吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

长时间冷冻并不能杀死新冠病毒。冷冻条件下新冠病毒会进入休眠状态，失去活性并消除

新冠病毒冷冻肉可以烧烤吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

新冠病毒冷冻肉尽量不要烧烤。新冠病毒冷冻肉含有一定量的新冠病毒，新冠病毒在高温

冻带鱼会传染新冠肺炎吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

冻带鱼可能会传染新冠肺炎。带鱼为深海鱼类，捕捞后运输至内陆地区，需要通过冷链运

冷冻三文鱼会传播新冠病毒吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

冷冻的三文鱼是不会传播新冠病毒的，因为冷冻和冷藏中病毒的存活时间会延长，相当于给

新冠病毒冷冻肉还能吃吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

新冠病毒冷冻肉是否还能吃，应根据冷冻肉表面是否有新冠病毒而定。新冠病毒冷冻肉有

冷冻食品会有新冠病毒吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

冷冻食品有可能会有新冠病毒。目前国内已经发现了进口冷冻食品上检测呈阳性的情况，

冰箱冷冻可以杀死新冠病毒吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

冰箱冷冻并不能杀死新冠病毒，因为低温环境下，新冠病毒更容易存活，从多项医学数据显

进口冷冻猪肉上会携带新冠病毒吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

进口冷冻猪肉上会携带新冠病毒。由于新冠病毒在寒冷的环境下生存时间较长，所以冷冻

冷冻蛤蜊会携带新冠病毒吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

冷冻蛤蜊存在传染新冠病毒的可能性。冷冻蛤蜊的保存时间相对较长，相对于鲜活食物，其

冷冻鲍鱼会携带新冠病毒吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

冷冻鲍鱼可能会携带新冠病毒。新冠病毒十分顽强，在特别低温的环境当中也能够生存。若