熏猪肝如何健康食用

吃熏猪肝会致癌吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

吃少量的熏猪肝是不会有致癌风险的，但熏猪肝中含有大量的重金属，在熏烤加工过后，其

熏猪肝吃多了会怎么样

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏猪肝吃多了首先会引起胃部消化不良，出现恶心、呕吐、胃脘部胀痛等症状，严重者还会

吃熏猪肝会胖吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

如果是长期大量地食用熏猪肝，会容易产生发胖的。是由于生猪肝属于高蛋白的食物，如果

熏猪肝致癌还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃熏猪肝虽然存在着一定的患癌风险，但是吃一些熏猪肝对于人体是有很多好处的。例如猪

宝宝能吃熏猪肝吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

宝宝能吃熏猪肝。如果是已经开始添加辅食的宝宝，可以少量食用熏猪肝。因为宝宝如果只

高血脂可以熏猪肝吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

高血脂的患者可以少量食用熏猪肝，但是不宜过多食用，也不建议长期食用。熏猪肝中含有

吃熏猪肝有害身体健康吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃熏猪肝有害身体的健康，影响正常的血管。因为长时间的吃猪肝会导致血管扩张的情况发

熏猪肝吃多了会怎么样

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏猪肝吃多了首先会引起胃部消化不良，出现恶心、呕吐、胃脘部胀痛等症状，严重者还会

熏猪肝怎么吃健康

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏猪肝吃的时候，最好把表面一层清理干净，熏烤的这层食品致癌物质比较多，里面主要一

熏猪肝胆固醇高不高

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏猪肝胆固醇含量很高。熏猪肝是由新鲜的猪肝，经过加工、熏烤制作而成，加工后能有效