吃完柿子可以喝牛奶吗?

女,28岁 2019-06-03

病情描述:刚刚吃了点柿子,然后家人告诉我吃了柿子不能喝牛奶,想问一下有没有科学依据,吃完柿子可以喝牛奶吗?

首先牛奶中富含大量的优质蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,而柿子中的鞣酸遇见蛋白质的时候会形成不易消化的物质,肠胃虚弱的人就难以代谢,所以有人会产生呕吐的现象,这就是要将这些不易消化的沉淀物排出体外。所以不建议将柿子和牛奶同食,柿子中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合,造成营养流失或者身体不适,所以建议你吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶,不然会引起消化不良,可以多喝一些温开水用来促进肠胃蠕动,更加有利于促进食物消化和吸收。

2019-06-03

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