食用木薯过量会中毒吗

女,37岁 2019-03-03

病情描述:吃了木薯球后,出现呼吸困难的症状,很难受。医生说是木薯中毒引起的。这种症状以前从未出现过。能告诉我吃太多木薯是否会导致中毒吗?

吃木薯会导致中毒,因为木薯含有一种叫做氰苷的物质,分解后可以分解氢氰酸。如果生木薯或加工不当会导致中毒。木薯中毒的症状通常发生在食用木薯后2 ~ 3小时,主要表现为组织缺氧和中枢神经系统损伤的症状。我们必须及时发现这些东西。可以在食用木薯前去皮,用清水加热煮薯肉,使氰苷溶解。并且将煮好的木薯放在清水里浸泡1个晚上,勤换水,这样就可以在食用木薯的时候避免中毒了。对于婴幼儿来说尽量不要食用木薯。因为这类人群抵抗力弱,食用容易中毒。

2019-03-03

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为什么吃木薯会中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

木薯中毒系食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起。木薯中含有一种亚配糖体,经过其本

吃木薯会不会引起中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

木薯大部分种植的我国的南方,木薯粉有一定的药用价值。木薯中毒系食用未经去毒或去毒

木薯中毒多喝水有用吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

多喝水对木薯中毒是有益的。建议及时去医院检查,并根据病情服药。木薯中毒是由食用未

木薯淀粉夹生会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

木薯淀粉夹生是不会引起中毒的。因为木薯淀粉是没有毒的,木薯淀粉是用木薯,经过一系

吃了木薯会出现中毒现象吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

木薯具有亮发,健脑,明目,温肺,有益心血管,益肝,健脾和胃,润肠,养颜护肤,抑癌

木薯中毒会不会死

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

木薯含有氰苷,可以从氢氰酸中释放出来。木薯通常是生吃或加工不当,这可能导致中毒。

木薯淀粉吃多会不会中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

如果吃未经加工的木薯,大量食用就会中毒。木薯植物含有氢氨酸,对人和动物的各个部位

木薯煮熟吃会不会中毒

宋志芳 主任医师  上海交通大学医学院附属新华医院

木薯煮熟后是可以安全食用的,但需确保其处理得当。生木薯中含有氰苷,这是一种有毒物

吃木薯会不会中毒

宋志芳 主任医师  上海交通大学医学院附属新华医院

吃木薯如果处理不当,确实有可能导致中毒。木薯中含有一种叫做氰苷的天然毒素,特别是

吃木薯中毒自己会痊愈吗

宋志芳 主任医师  上海交通大学医学院附属新华医院

吃木薯中毒后,是否能自愈取决于中毒的严重程度和处理的及时性。轻微的木薯中毒可能会

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