重庆香酥鸡块怎么做的

男,32岁 2019-03-16

病情描述:我看香酥鸡块这个挺赚钱的,有谁肯告知详细配方,做法不重要,基本上我经常看人家怎么做,只是不知道配方,他们做的颜色是有一点点的红色,吃起来很像很酥

1、把鸡剁小块,2、打个鸡蛋备用;3、准备面包糠,让它被包裹住;4、锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿;5、炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起;6、开大火把油烧滚,再度放入鸡块;7、炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油。炸10分钟左右,捞出在炸5分钟,这样会更酥脆!捞出后撒些椒盐,或五香粉喜欢辣的可以再加点辣椒面进去。趁热吃,根本停不下来的节奏家常香酥鸡块,在家也可以做出肯德基的味道,

2019-03-16

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