四季豆中毒后如何自救

生四季豆吃多会中毒吗

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

无论是吃几个生的四季豆，都是可能会中毒的，因为生的四季豆中含有有毒物质，毒蛋白和

四季豆中毒表现是什么

吴光秀 副主任医师  重庆市涪陵中心医院

四季豆中毒一般会出现拉肚子、恶心、呕吐、头晕、胃胀的症状，在吃菜的时候一定要注意

洋芋和四季豆一起吃会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

洋芋和四季豆一起吃一般不会出现中毒，我们在日常生活中也经常把土豆和四季豆炒在一起

土豆烧四季豆会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

土豆烧四季豆充分做熟的话是不会引起中毒的。四季豆里含有水分、蛋白质、膳食纤维、淀

四季豆中毒表现有哪些？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

且能破坏红细胞，如果四季豆在烹饪加工过程中烧煮不透，食用就会引起中毒，潜伏期可以

四季豆中毒怎么办

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

四季豆是大家非常喜欢吃的一种蔬菜，颜色翠绿，非常的漂亮，可是，如果四季豆没有煮熟

产妇可以吃四季豆吗

赖思强 副主任医师  肇庆市第一人民医院

产妇可以吃四季豆，四季豆是比较常见的一种蔬菜，女性生完孩子之后身体比较虚弱，而四

四季豆做泡菜会中毒吗？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

绿豆引起的中毒可能与品种、产地、季节和烹饪方法有关。根据中毒的实际调查，烹调不当

四季豆能做泡菜吗?会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

四季豆不能做泡菜，有可能会引起中毒。因为生的四季豆中含有有毒物质，如果毒性没有消

吃四季豆中毒了怎么解毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

四季豆成分会中毒呀，因为四季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆等，是人