引起肉毒毒素中毒的食物有哪些
男，0岁 2020-05-15
病情描述：引起肉毒毒素中毒的食物有哪些
首先传播途径，主要通过食物传播。这种毒素多见于腌肉腊肉、猪肉以及制作不良的罐头食品。部分地区曾因使用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐以及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。肉毒杆菌的繁殖不一定需要严格的繁衍条件以及适当的温度，异型菌可在6摄氏度低温繁殖，并且产生一定的毒素。a型以及均b型菌能产生蛋白、水解酶，使食物变质，而异型均不产生此酶，食物可不变质。容易疏忽，导致此病。传染源是家畜家禽以及鱼类为传染源。
本菌芽孢广布于自然界病菌，由动物肠道排出污染土壤以及暗沙土，因此污染。食品制作，罐头如加热不足加之缺氧环境造成肉毒杆菌大量的繁殖产生大量的外毒素。
战争环境中，敌方可利用肉毒毒素经气溶胶方式传播。广泛污染饮水、粮食以及器物，如不及时处理可造成集体中毒的现象。
这种毒素易感性：普遍易感，不引起人与人之间的传染。
好，今天我们关于这个问题的解答就到这里，感谢大家的收听。
2020-05-15
感染型和中毒性食物中毒的区别有哪些
杜淑华
主任医师 佳木斯大学附属第二医院
细菌中毒是一种传染性中毒。由细菌产生的毒素引起的中毒称为有毒食物中毒。其毒性与病
肉毒杆菌毒素中毒会致死吗
陈小军
副主任医师 马鞍山市人民医院
肉毒杆菌毒素中毒是一种罕见，但可能致命的疾病会导致进行性衰弱。它是由于肉毒杆菌细
毒素中毒引起肌肉麻痹的细菌是
陈小军
副主任医师 马鞍山市人民医院
毒素中毒引起肌肉麻痹的细菌是肉毒杆菌，肉毒杆菌会产生一些还有高分子蛋白的神经毒素
肉毒毒素中毒的急救与预防措施有哪些
陈小军
副主任医师 马鞍山市人民医院
首先治疗手段，抗毒素治疗多架肉毒素 ，对本病有特效，必须及早的应用，在起病24小
肉毒杆菌中毒的原因有哪些
陈小军
副主任医师 马鞍山市人民医院
首先肉毒杆菌中毒是细菌性食物中毒中最为凶险的一种。中毒表现为头晕、头痛、全身无力
肉毒中毒的病因是什么
陈小军
副主任医师 马鞍山市人民医院
首先肉毒中毒的病因与以下几个因素有关，当污染食物被食入，其中的毒素经消化系统进入
肉毒梭菌食物中毒怎么办？
杜淑华
主任医师 佳木斯大学附属第二医院
肉毒梭菌食物中毒的原因主要是进食了污染肉毒毒素的食品，并且在食用前未进行彻底的加
毒素中毒引起肌肉麻痹的细菌是什么？
陈小军
副主任医师 马鞍山市人民医院
毒素中毒引起肌肉麻痹的细菌是肉毒杆菌，肉毒杆菌会产生一些还有高分子蛋白的神经毒素
肉毒中毒的症状有哪些
陈小军
副主任医师 马鞍山市人民医院
首先肉毒中毒是由肉毒杆菌外毒素所致的中毒性疾病，也可通过呼吸道、眼结膜和破损皮肤
肉毒毒素中毒的缓解方法有哪些
陈小军
副主任医师 马鞍山市人民医院
首先，一般治疗。清除胃肠内毒，由于肉毒梭菌、外毒素容易被破坏，在氧化剂作用下毒性
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