为什么金枪鱼可以生吃

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

因为金枪鱼是深海鱼类，深海鱼体内一般不会携带寄生虫。所以可以生吃。生吃金枪鱼还有

金枪鱼是生吃好还是熟吃

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼是生吃好。金枪鱼又名鲔鱼，一直以生吃出名。因为金枪鱼身体中含有丰富的营养物

金枪鱼要刮鱼鳞吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼是要刮鱼鳞的。金枪鱼又名鲔鱼，吞拿鱼。因为金枪鱼属于深海鱼，不属于无鳞鱼，

金枪鱼可以腌着吃吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼可以腌着吃。我国的南方会腌制鱼肉并晒干做成鱼干，方便以后食用。北方则会腌制

金枪鱼要洗吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼需要洗，那么金枪鱼应该这样清洗。金枪鱼宰杀之后会从血缘里冒出血水的情况有吧

金枪鱼生吃需要剥皮吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼生吃需要剥皮，由于金枪鱼体的大小而造成的。根据某个栖息地的不同，温暖的海水

金枪鱼有没有寄生虫

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼没有寄生虫。因为金枪鱼是深海鱼，深海中的鱼不会携带寄生虫，是经常被用来做刺

金枪鱼可以煮熟吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼可以煮熟。大约十分钟左右就能熟。它鱼肉本身含有人体所需要的八大氨基酸。金枪

金枪鱼可以刺身吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼可以刺身。所谓刺身就是通常大家所说的生吃，这样不会破坏它的营养成份。金枪鱼

减肥可以吃金枪鱼罐头吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥期间是不建议吃金枪鱼罐头的。虽然金枪鱼是对减肥有帮助的食物，但是由于罐头的加