金枪鱼可以煮熟吗

男，0岁 2020-06-15

病情描述：金枪鱼可以煮熟吗

孙海霞副主任医师 呼吸内科中国人民解放军第四二一医院三甲

金枪鱼可以煮熟。大约十分钟左右就能熟。它鱼肉本身含有人体所需要的八大氨基酸。金枪鱼煮熟后的营养比生吃还要高，只不过目前人们比较喜欢生吃而已。煮熟后的味道特别香甜可口，这也跟它是深海鱼，总活动在海域深处，肉质鲜美不受污染有关。煮熟后它体内的蛋白质非常高，脂肪却非常低，这正是大家所需要的减肥食品，所以说金枪鱼可以煮熟食用。

2020-06-15

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金枪鱼是生吃好还是熟吃

孙海霞副主任医师中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼是生吃好。金枪鱼又名鲔鱼，一直以生吃出名。因为金枪鱼身体中含有丰富的营养物

金枪鱼煮多久能熟

孙海霞副主任医师中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼煮十分钟左右就能熟，金枪鱼属于深海鱼，体态呈纺锥形，平均的长度大约在两米左

金枪鱼要刮鱼鳞吗

孙海霞副主任医师中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼是要刮鱼鳞的。金枪鱼又名鲔鱼，吞拿鱼。因为金枪鱼属于深海鱼，不属于无鳞鱼，

金枪鱼可以煮着吃吗