经常吃咸菜类食物是否会容易致癌

孕晚期可以吃咸菜吗

何传祥 副主任医师  江西省妇幼保健院

一般情况下孕妇在怀孕期间最好不要吃咸菜，因为咸菜属于腌制产品，里面含盐比较多，孕

经常吃咸菜会头晕吗

王翔 主任医师  四川省人民医院

经常吃咸菜可能会导致头晕。咸菜中含有较高的钠含量，过量摄入钠会导致体内水分潴留，

经常吃烧烤是不是容易得阑尾癌

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

经常吃烟熏烧烤类的食物，确实会加大阑尾癌的发病率。首先烧烤类食物会影响到蛋白质的

偶尔吃一两次咸菜会致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

一般情况下，偶尔吃一两次咸菜通常是不会致癌的，但是如果患者在平时的生活中经常吃咸

咸菜油炸着吃会致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

长期的吃油炸的咸菜是会致癌的。咸菜本身就是一个致癌物，特别是腌的酸菜，里面还有大

经常吃咸菜会头晕吗

陈清 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

经常吃咸菜可能会引起头晕的，因为咸菜中含盐量比较大，经常吃咸菜会引起血液变稠，会

胃溃疡患者可以吃很咸的盐菜吗

王东梅 副主任医师  聊城市第二人民医院

不建议经常吃咸菜。胃溃疡的患者应该尽量避免进食过多的咸菜，太咸的食物会刺激胃粘

经常食用腌菜会导致胃癌吗

邱金宝 副主任医师  萍乡市第二人民医院

经常食用腌菜会导致胃癌。腌菜中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是胃癌的致癌物，长期食

每天早上吃咸菜对身体有影响吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

每天吃咸菜对身体有影响，长期吃咸菜容易导致消化道溃疡、食管癌以及营养不良，咸菜、

哪些种类的隔夜菜不能吃容易致癌

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

一般茎叶种类的隔夜菜是不建议吃的，相对来说更容易致癌。食物在放置8小时以上就可以