孕妇喝的鸡汤怎么炖更营养?

女,25岁 2019-08-08

病情描述:怀孕了五个多月了,老公想给我炖鸡汤补补身子,想问下孕妇喝的鸡汤怎么炖更营养?

孕妇炖鸡汤可以选择把鸡肉切成小块,然后用开水焯三分钟,焯出血沫。然后使用橄榄油轻微翻炒之后加入水、香菇、胡萝卜、香菜等配菜,共同大火烧开、小火慢炖两小时左右。适量的加入一些食盐、鸡精。这样做出来的鸡汤中的蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子、维生素的含量比较丰富,味道鲜美。不但可以增强孕妇的免疫力,而且可以稳定孕妇体内的离子水平,可以增加饱腹感,有利于肚子里胎儿的健康成长。鸡肉性平温味甘,可益气补精添髓的。炖鸡汤只需要每周1-2次就可,平时要注意饮食均衡。

2019-08-08

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