猴头菌有什么营养价值

男,59岁 2021-02-05

病情描述:我同事在外地出差回来给我带来一盒猴头菌,他说猴头菌营养价值很高,建议我每天食用。猴头菌有什么营养价值?

猴头菌具有抗菌、促进细胞生长,延年益寿的作用。

猴头菌是一种营养丰富的食用菌,其营养成分有蛋白质、维生素、多糖、氨基酸等。猴头菌对于消化系统疾病有辅助治疗的作用,猴头菌能增强机体胃粘膜的屏障作用,能预防胃溃疡的发生。此外,猴头菌中的多糖成分具有保护大脑神经的作用,能预防老年痴呆。

猴头菌作为一种保健食材可合理食用,它能增强人体免疫能力。

2021-02-20

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