生姜发绿了还能吃吗?

女,28岁 2020-04-10

病情描述:今天我做饭的时候,想用姜,结果,发现姜变绿了,我想问问还能吃吗?

生姜被阳光照射之后,会产生一种叶绿素,所以会变成绿色。发绿的生姜和发绿的土豆是不一样的,土豆颜色变绿或发芽的时候会产生大量龙葵素,是一种毒性很强的物质,食用后会导致上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻,甚至中毒。但是吃发绿的生姜对身体没有任何影响。

2020-04-10

相关问答

生姜皮发红能吃吗

张月美 主任医师  济宁市中医院

生姜皮发红以后最好不要再食用。这种情况很可能是因为平时保存不当使生姜产生了一些发

生姜表面变绿了还能吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

生姜表面变绿以后如果没有出现腐烂的话,是可以吃的。建议患者平时的饮食方面尽量多吃

生姜洗发水能生发吗

邸志勇 主任医师  黑龙江省医院

生姜水洗发是一个传统的治疗头发稀少的偏方,但是需要按照正确的步骤进行:1、可以

生姜发芽了还可以吃吗?

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

其实生姜发芽有两种原因,一种是生姜比较嫩,那么会有一些绿色的嫩芽,这样的生姜吃起

吃生姜能去湿气吗

李锦亮 副主任医师  潍坊市妇幼保健院

吃生姜可以改善身体湿气重,但是不能够,将身体当中失去完全清除。生姜性温,用生姜煮

生姜发芽了还能吃吗

许乐 主任医师  北京医院

生姜发芽了,没有腐烂可以继续吃;腐烂后要避免食用。生姜发芽并不会产生有毒的物质

生姜发芽了还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

生姜发芽了仍然可以食用,但在食用前需要注意一些事项。发芽的生姜虽然在外观上可能不

生姜发绿了还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

生姜发绿了通常是可以吃的,但需要注意一些细节。生姜发绿的原因多是由于光照或储存环

生姜能直接吃吗

张月美 主任医师  济宁市中医院

生姜是可以直接吃的,可以把生姜切成小块儿,吃生姜可以加快新陈代谢,还能够减轻饥饿

生姜表面变绿了还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

生姜表面变绿了通常是可以食用的,但需要注意一些细节。生姜变绿的原因多是由于光照或

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2024, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据