生姜表面变绿了还能吃吗

生姜发芽了还可以吃吗？

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

其实生姜发芽有两种原因，一种是生姜比较嫩，那么会有一些绿色的嫩芽，这样的生姜吃起

吃生姜能去湿气吗

李锦亮 副主任医师  潍坊市妇幼保健院

吃生姜可以改善身体湿气重，但是不能够，将身体当中失去完全清除。生姜性温，用生姜煮

生姜发芽了还能吃吗

许乐 主任医师  北京医院

生姜发芽了，没有腐烂可以继续吃；腐烂后要避免食用。生姜发芽并不会产生有毒的物质

生姜发绿了还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

生姜发绿了通常是可以吃的，但需要注意一些细节。生姜发绿的原因多是由于光照或储存环

生姜发芽了还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

生姜发芽了仍然可以食用，但在食用前需要注意一些事项。发芽的生姜虽然在外观上可能不

生姜能直接吃吗

张月美 主任医师  济宁市中医院

生姜是可以直接吃的，可以把生姜切成小块儿，吃生姜可以加快新陈代谢，还能够减轻饥饿

维生素b吃完会导致尿液变绿吗

李明川 副主任医师  首都医科大学附属北京安贞医院

维生素B吃完之后一般不会导致尿液变绿，通常并不会对尿液的颜色造成干扰，不需要过于

生姜发绿了还能吃吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

生姜被阳光照射之后，会产生一种叶绿素，所以会变成绿色。发绿的生姜和发绿的土豆是不

变绿的腊八蒜还有营养吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

变绿的腊八蒜是还有一定的营养的，而且还比较丰富。大蒜是有一定的杀菌功能的，尤其是

生姜表面变绿了还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

生姜表面变绿了通常是可以食用的，但需要注意一些细节。生姜变绿的原因多是由于光照或