土豆冻了还能吃吗

男,30岁 2020-04-19

病情描述:最初买了一些土豆来做饭,但孩子太淘气了,把土豆冷冻在冰箱里。解冻后,它们变软了。冷冻后土豆能不能吃?

冷冻土豆是可食用的。土豆主要由淀粉、水、碳水化合物、纤维素等组成,因此不受冷冻影响,但解冻后可能会造成一些营养流失,冷冻后的土豆在解冻后容易腐烂,因此要尽快食用,不能保存。下次注意最好是食用新鲜土豆。

2020-04-19

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