克罗恩病能吃豆皮吗?

女,45岁 2019-01-08

病情描述:最近,我胃口很差。每天都不想吃东西。吃东西就觉得不消化,肚子痛得厉害。我去医院检查了。现在我被诊断出克罗尔比平时更喜欢吃豆皮。克罗恩病还会吃豆皮吗?

克罗恩病患者可以吃大豆,其丰富的蛋白质有助于人体吸收。克罗恩病是一种胃肠疾病,所以它对饮食有很高的要求。不建议吃太辣、太干、太油腻的食物。豆皮含有石膏成分,具有一定的清胃功效。其氨基酸与动物相似,接近人体所需的比例,易于消化吸收。大豆脂肪含有大量不饱和脂肪酸,这些脂肪酸性质不强,刺激性强,营养丰富,易于吸收,因此可以食用。克罗恩病活动期宜卧床休息,高营养、低渣饮食。尽量选用精细的食材,要使用蒸、炖的饮食,避免油炸、煎炒。

2019-01-08

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克罗恩病患者可以适量食用豆腐,但需根据个人的具体情况进行调整。豆腐是一种高蛋白

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