胆固醇高吃鸡蛋好吗

男,38岁 2019-04-15

病情描述:这几天公司组织体检,医生检查出来我有高血脂,我听说这个病不能吃鸡蛋,我想问一下胆固醇高吃鸡蛋好吗?

鸡蛋中的蛋白不含胆固醇,但蛋黄却是高胆固醇食物。所以胆固醇较高的病人,是要少量食用鸡蛋的,最好是一天一个,可以吃点鸡蛋清,不要吃蛋黄。可食用的食物也有很多比如新鲜蔬菜、水果等,还有富含膳食纤维的食物,像豆芽、豆类、粗粮等,还可以吃一些具有降脂作用的食物,像洋葱、香菇、木耳、海带、紫菜、魔芋等,尽量不吃动物内脏、肥肉、甜食这些对胆固醇都容易升高。所以要选择可食用的食物。总之对于胆固醇高来说,要限制一些食物,而且选择一些可食用的食物。

2019-04-15

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