熏肉经常吃好吗

熏肉的有害物质有哪些

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏肉有害物质主要是苯并芘，属于强致癌物，还有亚硝酸盐，也有致癌性。苯并芘和亚硝酸

经常吃熏肉会得肝癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

经常吃熏肉有一定致癌几率，熏肉在制作过程中会产生很多有害物质，吃太多会增加肝脏负

烟熏肉对身体有害吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏肉味道比较独特，是深受人们喜欢的一种食物。但是烟熏肉不能经常吃，烟熏肉当中会

熏肉熏苦了还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏肉熏苦了是可以吃的，但是不要一次性吃太多，可能是在熏肉的时候烟熏太大的原因造成

胃癌和经常吃熏肉有关吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

胃癌可能和经常吃熏肉有一定的关系，平时尽量不要经常吃一些烟熏和腌制类的食物。胃癌

孕妇能偶尔吃一下熏肉吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

孕妇是可以偶尔吃一下熏肉的，但是要注意适量，不要吃太多，以免被肠胃引起刺激，而且

孕妇吃熏肉对胎儿有影响吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

孕妇吃熏肉对胎儿一般并不会有影响的，但是要注意不能长期吃，因为熏肉并没有太多的营

直肠癌和经常吃熏肉有关吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

直肠癌有一定的家族遗传史，与平时的饮食习惯和生活习惯有很大的关系，经常吃熏肉的人

经期能吃熏肉吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

经期是可以吃熏肉的，但是最好不要吃得太多，尽量少吃为宜，而且在月经期间尽量少吃生

减肥可以吃烟熏肉吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥时是可以吃烟熏肉的，只是不能够大量。烟熏肉是以猪肉为原材料，使用各种调料制作