吃糊了的牛排会中毒吗

未知,0岁 2020-05-15

病情描述:吃糊了的牛排会中毒吗

吃糊了的牛排一般不会中毒。糊了的牛排主要是由于火侯和煎烤时间没有掌握好,牛排本身没有质量问题,所以不会引起中毒。但是糊了的牛排,由于过度煎烤可能会产生一些致癌物质,经常食用对身体健康不利。但是只是偶尔吃糊了的牛排,一般不会产生什么危害,如果经常食用或食用量过大则有可能刺激体内细胞变异,有导致癌症发生的可能性。

2020-05-17

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