吃了八分熟的芸豆会中毒吗

未知,0岁 2020-05-14

病情描述:吃了八分熟的芸豆会中毒吗

吃了八分熟的芸豆有可能会中毒。因为如果芸豆没有完全加工成熟可能会产生有毒的成分,通过胃肠道系统进入人体血液循环,导致红细胞凝集等中毒现象。所以在吃芸豆的时候要加工成熟,在芸豆烹饪的过程中尽量多加热一会儿,使芸豆颜色完全变色,口感变软、豆腥味去除后再食用,一般就不会引起中毒了。芸豆中毒常常与食用加工不当有关。

2020-05-17

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