咸鱼晒干营养会流失吗

未知,0岁 2020-06-23

病情描述:咸鱼晒干营养会流失吗

咸鱼晒干后营养会流失,晒干后的东西肯定会含有盐分,然后会转换成亚硝酸盐,也会造成其中的营养物质发生改变,而且一系列的代谢也会造成细胞突变,从而形成胃癌、肝癌等,同时还容易造成畸形、中毒等现象,对身体也有很大的坏处,更不利于身体的健康。建议最好食用新鲜的鱼类,这样与本身所含的微量元素也能起到发挥作用。

2020-06-23

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