为什么金枪鱼可以生吃

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

因为金枪鱼是深海鱼类，深海鱼体内一般不会携带寄生虫。所以可以生吃。生吃金枪鱼还有

金枪鱼煮多久能熟

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼煮十分钟左右就能熟，金枪鱼属于深海鱼，体态呈纺锥形，平均的长度大约在两米左

金枪鱼要刮鱼鳞吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼是要刮鱼鳞的。金枪鱼又名鲔鱼，吞拿鱼。因为金枪鱼属于深海鱼，不属于无鳞鱼，

金枪鱼可以煮着吃吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼可以煮着吃。因为金枪鱼属于深海鱼，体态呈纺锥形，平均的长度大约在两米左右，

金枪鱼可以腌着吃吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼可以腌着吃。我国的南方会腌制鱼肉并晒干做成鱼干，方便以后食用。北方则会腌制

金枪鱼要洗吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼需要洗，那么金枪鱼应该这样清洗。金枪鱼宰杀之后会从血缘里冒出血水的情况有吧

金枪鱼可以煮熟吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼可以煮熟。大约十分钟左右就能熟。它鱼肉本身含有人体所需要的八大氨基酸。金枪

金枪鱼可以煎着吃吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼可以煎着吃。把生的金枪鱼清洗干净，切成厚片，放入少许的食盐腌制，煎好以后就

金枪鱼可以刺身吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

金枪鱼可以刺身。所谓刺身就是通常大家所说的生吃，这样不会破坏它的营养成份。金枪鱼

减肥可以吃金枪鱼罐头吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥期间是不建议吃金枪鱼罐头的。虽然金枪鱼是对减肥有帮助的食物，但是由于罐头的加