绿豆芽发不好会中毒吗

未知,0岁 2020-05-25

病情描述:绿豆芽发不好会中毒吗

绿豆芽即使发不好一般也不会有毒性的,但可能会由于发绿豆芽的时间过长,导致绿豆芽失去水分,变老变硬,失去口感。此外绿豆芽需要经过充分的烹调后再食用,绝不可以生吃,生吃会刺激到肠胃,容易引起消化不良,严重的还可能会导致中毒。绿豆芽中虽然含有丰富的营养物质,但绿豆芽性凉,应避免过量食用,以免对自身造成不良的影响。

2020-05-29

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