熏肉致癌一点都不能吃吗

未知,0岁 2020-06-23

病情描述:熏肉致癌一点都不能吃吗

熏肉致癌不是一点都不能吃,少量的吃一些对身体的影响并不是很大,而且吃起来比较美味,也有一定的营养价值。熏肉如果是自己制作的,经过腌制、晾晒或者是蒸熟,里面的致癌物质会少很多,尽量不要频繁的吃太多。不过要根据个人身体体质来决定的,日常生活中尽量避免吃腌制、油炸、烧烤类的食品,应该选择新鲜的水果和绿色蔬菜,多补充维生素c。

2020-06-26

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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