烤鸡致癌还能吃吗

未知，0岁 2020-06-22

病情描述：烤鸡致癌还能吃吗

潘宇副主任医师 营养科广西壮族自治区人民医院三甲

吃烤鸡虽然有致癌的风险，但是并不代表着一点都不能吃烤鸡的。烤鸡的肉质鲜美，富含有较多的蛋白质，以及一些维生素，适量的食用不仅可以满足人体营养所需，还能起到促进生长，增强体格的功效。烤鸡本身属于烤类的食物，存在一定的患癌风险，建议选择一些健康标准高的店去买烤鸡，提高一些安全保障，能降低患有癌症的几率。

2020-07-06

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胃癌和经常吃烤鸡有关吗

潘宇副主任医师广西壮族自治区人民医院

胃癌和经常吃烤鸡有关。因为烤鸡由于其加工制作方法，导致烤鸡肉中含有大量的亚硝酸盐

吃烤鸡会致癌吗

潘宇副主任医师广西壮族自治区人民医院

吃烤鸡有致癌可能性。因为烤鸡由于其加工制作方法，导致烤鸡肉中含有大量的亚硝酸盐和

烤鸡吃多少会致癌

潘宇副主任医师广西壮族自治区人民医院

烤鸡1千克左右少会致癌，在吃烤鸡的时候一定要适量，不要一次性吃太多，长时间吃一些

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