高血脂患者要少吃哪些如同油老虎的菜？

女，46岁 2019-02-02

病情描述：最近查体的时候发现有高血脂，体重也是偏胖的，以前没有注意饮食，高血脂患者要少吃哪些如同有老虎的菜？平时在生活上还需要注意什么？

杨庆玺副主任医师 心血管内科山东省泰山医院三甲

现在人们的生活水平越来越高，食物选择也越来越多。面对街上各种各样的食物和小吃，许多人无法抗拒消费的诱惑。高热量和高脂肪的饮食习惯会对身体造成伤害，许多人患有高脂血症。高血脂有什么危害？生理功能受到严重影响，甚至会引发一系列疾病，对生活和工作产生很大影响。我们不能忽视高脂血症对健康的影响。高脂血症患者在日常生活中应该注意哪些食物？首先，油炸食物。我们经常可以在街上的小店里看到油炸食品。高温油炸后，食物会变得更香，但是这样的食物对我们的健康有害。这种食物热量高，脂肪含量很高。油炸食品难以消化，容易转化成脂肪。高脂血症患者看到油炸食品时应避免食用。第二，高脂血症患者不应食用脂肪含量过高的食物，这将增加患者的肾负担，进一步增加血脂含量，加重病情。例如，猪肠和李子猪肉是不允许食用的。高脂血症患者越来越多。为了更好地控制血脂，必须首先控制总热量摄入。油和糖应该少吃。应该提醒的是，淀粉类食物不应该吃得太多，比如红薯和糯米，因为淀粉也是糖。平时，最好吃均衡的饮食，多吃蔬菜和水果，控制好你的嘴，养成良好健康的饮食习惯。

2019-02-02

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