蛋白质含量高的食物有哪些?

女,50岁 2019-04-01

病情描述:我伯母是糖尿病患者,每天消化比较大,需要补充丰富的高蛋白,要不然这顿刚吃完没有一会儿又饿了。现在每天都给她吃一些豆制品什么的。

1、燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高,这就有利于食物中其他氨基酸的吸收。可能是糖尿病人比较头疼的一件事,因为不知道如何平衡糖份和蛋白质。含糖量低,蛋白质含量高的食物,是糖尿病人的极好的食物。2、动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以可以喝些牛奶、羊奶、马奶等:牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质。3、豆制品黄豆的蛋白质含量也是很不错的,含量有肉一样多了。所以可以每天吃一些豆制品的食物,以提高蛋白质。像豆腐、豆浆等,都是很不错的选择。

2019-04-01

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蛋白质含量高的食物有哪些

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什么食物蛋白质含量高

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