鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭，可以吃吗

血糖高鸡蛋可以吃吗？

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

血糖高的时候可以适度吃鸡蛋，但是吃鸡蛋时煮鸡蛋最好。高血糖的人可以吃鸡蛋，但是最

鸡蛋白过敏可以吃蛋黄吗？

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

如果只是对蛋白有过敏的情况下，是可以少量吃一些蛋黄的，可以先少量食用，看一下孩子

鸡蛋打出来蛋黄是散的是坏了么

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋打出来的蛋黄是散的，那就是有一点坏，但是不严重。严重的变质会出现臭味儿，一般

鸡蛋有裂缝还能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋有裂缝，也要看鸡蛋内部的情况，内部没有变质就可以吃。鸡蛋出现裂缝里面的蛋黄和

鸡蛋打开是红色的能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋打开是红色的，一般可以吃的。鸡蛋黄发红，应该是鸡蛋黄里面的胡萝卜素比较多。鸡

鸡蛋黄打不散有结块能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋黄打不散有结块儿，只要没有异味就可以吃的。鸡蛋黄打不散，有结块儿，应该是鸡蛋

鸡蛋白过敏可以吃蛋黄吗

吴光秀 副主任医师  重庆市涪陵中心医院

鸡蛋白过敏可以吃鸡蛋黄，鸡蛋黄的蛋白质含量是少于鸡蛋白的，而且两者的蛋白质并不是

鸡蛋过敏可以吃蛋黄吗？

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

一般过敏的临床表现为皮肤突然出现大小不等的粉红色风团，多为圆形、椭圆形或不规则形

鸡蛋打开蛋黄是散的还能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋打开以后蛋黄散的厉害不能吃了。鸡蛋打开蛋黄散厉害了，那就是蛋白变质严重了，里

鸡蛋打开蛋清是绿色的能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋打开以后蛋清是绿色的，不能吃的。鸡蛋蛋清一般是淡白色的，如果出现绿色，那就是