鸡蛋打开蛋黄是散的还能吃吗

鸡蛋打出来蛋黄是散的是坏了么

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋打出来的蛋黄是散的，那就是有一点坏，但是不严重。严重的变质会出现臭味儿，一般

鸡蛋有裂缝还能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋有裂缝，也要看鸡蛋内部的情况，内部没有变质就可以吃。鸡蛋出现裂缝里面的蛋黄和

鸡蛋打开是红色的能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋打开是红色的，一般可以吃的。鸡蛋黄发红，应该是鸡蛋黄里面的胡萝卜素比较多。鸡

鸡蛋黄打不散有结块能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋黄打不散有结块儿，只要没有异味就可以吃的。鸡蛋黄打不散，有结块儿，应该是鸡蛋

鸡蛋过敏可以吃蛋黄吗？

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

一般过敏的临床表现为皮肤突然出现大小不等的粉红色风团，多为圆形、椭圆形或不规则形

鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭，可以吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋打开蛋黄以后是散的，应该是有一点变质，散的不严重的可以吃。鸡蛋变质，不严重的

鸡蛋打开蛋清是绿色的能吃吗

刘燕 副主任医师  马鞍山市中心医院

鸡蛋打开以后蛋清是绿色的，不能吃的。鸡蛋蛋清一般是淡白色的，如果出现绿色，那就是

痛风能吃鸡蛋吗？

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

痛风不能吃鸡蛋。也是出于我们饮食结构的一些担心，有的时候咱们病友问到，那我肉也不

咸鸭蛋蛋黄是稀的还能吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

咸鸭蛋的蛋黄是稀的，最好不要吃。正确来讲咸鸭蛋腌制过后，鸭蛋黄属于固态的。如果鸭

鸡蛋清减肥还是鸡蛋黄减肥

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

鸡蛋清比鸡蛋黄减肥。减肥期间吃鸡蛋，建议吃鸡蛋清。因为鸡蛋清当中的蛋白质含量比较