吃荞麦面能减肥吗?

女,28岁 2019-06-21

病情描述:我最近又胖起来了,肚子鼓鼓的,很想减肥了,所以想问下吃荞麦面能减肥吗?

相对精米和白面,荞麦属于粗粮,当然要更健康一点,但是一顿吃1斤荞麦面也不可能减肥,减肥的话要适当减少主食的摄入量。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦面是理想的减肥食品,与其他谷物相比,荞麦的营养价值绝不逊色。其蛋白质中的氨基酸结构合理,质量也很好。蛋白质是由12种氨基酸结合而成,其中的8种氨基酸人体自身无法合成,必需通过食物来补充。这8种氨基酸中,缺少任何一种,都会影响到人体必需的蛋白质的构成,所以均衡营养结构是非常重要的。

2019-06-21

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减肥可以吃荞麦面吗

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荞麦面真的能减肥吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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黑麦荞麦面条减肥吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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陈乐天 主任医师  首都医科大学附属北京友谊医院

减肥期间可以吃荞麦面。荞麦面是一种低脂肪、低热量的食品,含有丰富的膳食纤维,可以

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