脖子上出现发红和发痒，有可能是过敏，也有可能不是过敏导致。

1.发红和发痒时皮肤表面出现红斑、丘疹、皮屑或者局部出现一些增厚性质的苔藓样改变。考虑过敏因素引发的过敏性皮炎或者是湿疹样皮炎的概率较高。这种情况可以在日常生活中少吃辛辣、刺激、海鲜类的食物，避免过敏症状加重。

2.脖子上出现发红和发痒时，能够在局部看到凸起与皮肤的风团样改变。这种情况是荨麻疹，也是过敏因素导致，建议口服西替利嗪等抗组胺药有缓解作用。

3.局部的发红和发痒是由于外界反复摩擦刺激导致。比如衣领的摩擦，这种情况就不属于过敏，是物理摩擦之后引发表皮刺激形成的特异性改变。