方便面吃多是会发胖的。因为方便面本身属于油炸食品，吃多了是肯定会发胖的。而且，方便面本身添加有各种防腐剂，对人体的危害也比较大。

所以，对于像方便面这种油炸食品应该尽量少吃，以免出现肥胖症，产生各种对身体的不良影响。像方便面一样的油炸食品，还包括肯德基的炸鸡、炸薯条等，以及生活中的炸油条等。这一类的食物中含有的脂肪含量过高，进入体内以后很容易造成能量蓄积，从而直接导致肥胖。

平时生活中应该注意低盐、低脂，适度的优质蛋白、适度的新鲜、绿色蔬菜饮食，营养搭配均衡。