晚上吃方便面是有可能会导致体重增加的。

因为方便面属于油炸食品，含有的热量比较高，而且主要成分是淀粉，碳水化合物含量比较高。所以在晚上进食方便面，有可能会导致体重增加的。如果想要减重，尽量不要在晚上的时候进食油炸食品，特别是方便面。如果特别想吃，要控制摄入的量，一定要少吃。

另外，需要在进食之后进行运动，把摄入的热量消耗出去，比如可以做健身操、跑步、游泳都是可以的，避免脂肪囤积，导致体重增加。