冠心病的患者是可以吃鸡蛋的。鸡蛋的营养价值非常高，而且容易被消化和吸收，鸡蛋里面的蛋黄虽然含有丰富的胆固醇，但是按照胆固醇的吸收率计算，一个鸡蛋对血液中的胆固醇影响并不是很大，而且鸡蛋里面的蛋黄还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂是一种强乳化剂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。

对于冠心病的患者来讲，每天吃一个鸡蛋有很好的营养作用，对体内的胆固醇含量影响不大，对于冠心病患者来讲是有益处的。