2型糖尿病患者红柚子是可以吃的，但需要注意两点。

首先，红柚子的热量和营养素的含量，需要在糖尿病患者全天热量和营养素摄入量的总量之内，所以需要限量。另外，红柚子不能在夜间服用，并且在血糖控制良好的情况下，在医生的指导之下服用。

糖尿病饮食需要根据不同患者体重和体力活动等综合情况，在医生的指导之下，进行热量的计算，控制全天的总热量，保持理想体重，并且碳水化合物、脂肪、蛋白质需要按比例摄入，不可偏食，多吃低升糖指数的食物。