苹果是含有丰富营养物质的水果之一,一年四季都可以见到。空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收后,自我感觉精力充沛。苹果营养价值很高,尤其是空腹吃苹果,对人体有很多好处,苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化;可增进食欲,预防糖尿病的发生;对于呕吐较重的孕妇,有缓解孕吐、增进食欲的作用;苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能促进通便,治疗大便干燥,从而有明显的减肥效果;还可预防贫血、增强记忆力等作用。另外,苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,还可止泻。
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