胰腺损伤后，虽然做了较为合理的处理，但死亡率仍然很高，因伴发的大血管或周围脏器损伤所造成的死亡，往往超过了胰腺损伤本身所引起的死亡。在幸存者当中有30%以上的患者可出现以下并发症：如大出血、胰腺脓肿、假性囊肿、胰瘘等等。大出血是指胰腺损伤后十分凶险的并发症之一，往往因难以抢救而死亡。胰腺脓肿较为少见，往往继发于较严重的胰腺挫伤区，挫伤的胰腺组织发生坏死，进一步形成脓肿。胰瘘是胰腺创伤最常见的并发症，以胰头部挫伤发生率最多。