血脂高的患者是可以吃鸭蛋的。可以吃鸭蛋白，但是对鸭蛋黄，最好是吃半个。因为鸭蛋比鸡蛋要大，鸭蛋黄也大于鸡蛋黄，不要吃得过多。蛋黄中含有丰富的胆固醇和饱和脂肪酸，对高脂血症的患者是不利的，但是也不用绝对不吃，每次吃半个蛋黄即可。尤其是吃咸鸭蛋的时候要注意，咸鸭蛋含有胆固醇是很高的。

高脂血症的患者应该少吃那些油脂含量高的食物，包括动物内脏、肥肉，高热量的食物也要进行控制。同时增加一定的运动量，可以有每天三十分钟左右的运动，包括游泳、跳绳、跳操。

如果经过上述饮食运动管理，血脂仍处于高水平状态，就应该加用降脂药物。