血压高的患者，不管是吃鸭蛋还是鸡蛋，都要适当控制数量，没有哪种更好的说法。

高血压的患者，饮食方面要采用低盐、低脂肪饮食的方法，动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物要适当控制，不管是鸡蛋还是鸭蛋，蛋黄中胆固醇的含量都比较高。因此，吃蛋类食物过多，将会增加胆固醇的摄入，会导致血压进一步升高，还有可能加重动脉硬化的风险。

因此，不管是吃鸭蛋还是吃吃鸡蛋，都要控制数量，一般每天1个鸡蛋或者鸭蛋就可以满足身体的需要，不能吃的过多，吃的数量多，不管是鸡蛋还是鸭蛋，对身体的健康都有不利的影响。