胰管结石确诊后应争取早日经内镜及手术治疗。对于患者若无腹痛、黄疸等症状的胰石症，暂可不手术治疗，定期复查淀粉酶、彩超等，饮食上注意禁高胆固醇、高脂肪饮食，多食水果、蔬菜、高纤维食物，均衡营养，加强锻炼，控制体重。若经常出现腹痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等症状或淀粉酶持续升高，需进一步手术治疗，以达到取出结石，解除梗阻、防止胰腺功能进一步毁坏并防止恶变、缓解疼痛。手术方式视结石的大小、数目及分散程度，可选择内镜下取石术，切开取石，胰腺部分切除术，胰十二指肠切除术等。