食物中毒是否需要输液，根据患者的病情严重程度以及相关的症状决定。

一般情况下，如果食物中毒程度非常轻，只是出现轻微的拉肚子、肚子痛、恶心、呕吐等症状，是不需要输液的。可以口服消炎药、止泻等药物，通过多喝水，促进毒素排出体外，就可以减轻症状。

但是如果食物中毒程度比较严重，出现严重的呕吐、拉肚子、脱水、电解质紊乱等症状，就需要进行输液治疗，以纠正电解质紊乱等。同时还可以给患者补充身体所需营养，才能有效改善病情。