老人出现目光呆滞、流口水的症状，如果有一侧肢体麻木、无力、活动受限或者头晕、头痛、嘴歪眼斜的症状，可能和患有脑血管的疾病、脑出血、脑梗塞等有关系。

如果不愿意与人交流，经常的目光呆滞、神情恍惚，可能和患有焦虑症、抑郁症等有关系，可以遵医嘱服用帕罗西汀等药物；老人如果伴有口齿不清、动作迟缓等症状，也有可能患有帕金森病；有意识丧失、口吐白沫、抽搐等症状，可能和癫痫有关系。

应该做头部CT、核磁共振、脑电图等相关的检查，确定诊断以后再进行治疗。