长期大量饮酒是会容易引起慢性胃炎。

长期的酒精对胃部黏膜造成刺激，会使黏膜的保护屏障受到破坏，从而诱发黏膜出现炎症、充血水肿，长期这种炎症的刺激，继而会引起慢性胃炎。从而使患者出现恶心、呕吐、腹胀、食欲下降等不适。

长期大量喝酒，不仅会对胃黏膜造成损伤，还会损伤人体的肝脏，影响肝脏的代谢解毒能力。为此，平时要禁酒，禁烟，不要吃辣椒、咖啡、浓茶这些刺激胃部黏膜的食物，否则会容易诱发慢性胃炎。