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小儿食物中毒主要发生在夏季、秋季,起病急,潜伏时间短,但是摄入了含有细菌或变质的食物而引起的食物中毒,同时出现一些胃肠道的症状,例如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热,严重者会有脱水等症状即可诊断为食物中毒。
在治疗期间,护理方面要严密观察患者的排泄物、尿量、体温、肝功能、肾功能及心电图等检查。待病情好转后,可以食用一些清淡的食物,例如蔬菜汤、面条、粥、易消化的食物等。
平时要加强卫生的宣传,不要吃剩饭、剩菜和腐烂变质的食物。
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