戒酒多久身体恢复正常，取决于喝酒量、时间以及患者的基本体质。

如果患者喝酒的时间并不长，喝酒量也不是很大，患者在基础体质比较好的状态下，身体的免疫力能也会比较强，只要在戒酒之后，身体需要1~3个月一般就可以恢复到正常水平。但是如果基础体质比较差的人，可能需要更长的恢复时间，例如3~5个月。尤其是患者如果存在酒精性损伤，在戒酒之后可能需要6~12个月的时间身体恢复正常。

如果是长期酗酒的患者，喝酒时间超过10年，并且有多脏器功能不全，戒酒后可能需要2~3年才能逐渐恢复。