白酒喝多了会伤胆、伤胃的，而且也会损害肝脏。

长期大量的喝白酒会导致胃黏膜损伤，引起胃黏膜充血、糜烂和出血，会导致胃炎以及消化性溃疡疾病和胃癌疾病的发生。所以在日常生活中要严格的戒酒，而且在饮酒后要大量的喝水，促进酒精在体内的排出，也要服用一些解酒的药物，比如维生素。

长期的喝酒也会损伤肝胆，由于长期的饮酒会引起肝细胞的酒精毒性损害，会导致肝细胞的脂肪的变性，引起酒精肝和肝硬化，甚至肝癌情况的发生，同时也会引起胆囊炎疾病，所以在日常生活中要严格戒酒。