痛风可以吃榨菜。榨菜是由蔬菜通过腌制而成的，嘌呤含量比较低，对于痛风患者，食用榨菜后不会升高体内尿酸水平，不会诱发痛风急性发作。

但是榨菜属于腌制食物，含有大量的亚硝酸盐，长期食用榨菜会对身体不利，容易对血压、肾脏造成一定影响，并且容易致癌，因此不建议长期食用榨菜。

痛风的饮食应清淡，以低嘌呤食物为主，如各种新鲜蔬菜、水果、米饭、馒头等，限制食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉类、酒类等食物。每天需要大量喝水，如白开水或苏打水，排泄尿酸。