痛风患者是能够适当吃一些榨菜、咸菜的，但是也要少吃，因为腌制的食品或者咸菜往往也含有一定的嘌呤，如果大量服用，有可能会加重病情的。

所以患者在饮食方面，还是要有所节制，尽量清淡饮食，少吃榨菜、咸菜的，另外也要避免吃辛辣刺激性的食物，更要避免大量进食高嘌呤的食物，比如各种动物内脏以及海产品等，还要少吃肉类食物以及豆类、豆制品、坚果等的食品。

可以多吃粮食类的食物，以及新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等碱性食品。